Nouilles ramen épicées à l’érable, au tofu & aux champignons
No named styleOriginal in French
Trois fois par jour · troisfoisparjour.com · 4
Against 492 ramen recipes
Names no style, and its parts match none closely.
What's in it
6 parts read from its 14 ingredient lines and its title.
- Tare and seasoning
- Soy sauce (shoyu) “¼ tasse de sauce soya”
- Noodles
- Instant noodles “4 paquets (85 g chacun) de nouilles ramen instantanées”
- Toppings
- Mushrooms (shiitake, enoki, shimeji) “1 contenant (227 g) de champignons blancs, tranchés”
- Spinach “2 tasses de bébés épinards”
- Tofu “1 bloc de tofu (454 g), coupé en cubes”
- Chili flakes or togarashi “1 c. à thé de flocons de piment rouge broyés, ou au goût”
Ingredients as published (14)
- 4 paquets (85 g chacun) de nouilles ramen instantanées
- 2 c. à soupe d’huile végétale
- 1 bloc de tofu (454 g), coupé en cubes
- 2 gousses d’ail, hachées finement
- 3 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 contenant (227 g) de champignons blancs, tranchés
- 1 contenant (125 g) de champignons shiitakes, tranchés
- 2 tasses de bébés épinards
- ¾ tasse de sirop d’érable
- ¼ tasse de sauce soya
- 1 gousse d’ail, hachée finement
- 1 c. à thé de flocons de piment rouge broyés, ou au goût
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe d’eau
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