Ramen au sésame noir et citron
No named styleOriginal in French
Amande et Basilic · chefsimon.com · 2019 · 4 personnes
Against 492 ramen recipes
Names no style, and its parts match none closely.
What's in it
7 parts read from its 16 ingredient lines and its title.
- Tare and seasoning
- Soy sauce (shoyu) “4 cuillères à soupe de tamari (ou sauce soja)”
- Aroma oil
- Sesame oil “1 cuillère à soupe d’huile de sésame”
- Noodles
- Ramen noodles, kind not stated “200 g de nouilles ramen”
- Toppings
- Scallion or negi “4 tiges de ciboulette”
- Cabbage “200 g de chou kale (ou autres feuilles vertes)”
- Sesame seeds “4 cuillères à soupe de sésame noir”
- Chili flakes or togarashi “1 pincée de flocons de piment”
Ingredients as published (16)
- 200 g de nouilles ramen
- 4 cuillères à soupe de sésame noir
- 1 citron vert
- 4 cuillères à soupe de tamari (ou sauce soja)
- 2 gousses d’ail
- 2 échalotes
- 3 cm de racine de gingembre
- 1 pincée de flocons de piment
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 2 carottes
- 1 brocoli
- 200 g de chou kale (ou autres feuilles vertes)
- 1 petit poivron rouge
- 1 branche de céleri
- 4 tiges de ciboulette
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
Keep exploring
Recipes most like this one
Nearest by the parts they share, with rare ones counting for more.
Do something with it
Or browse all 492 ramen recipes.