Ramen. Sopa Japonesa
No named styleOriginal in Spanish
Recetas de Cocina Casera · cocina-casera.com · 2
Against 492 ramen recipes
Names no style, and its parts match none closely.
What's in it
11 parts read from its 13 ingredient lines and its title.
- Broth base
- Chicken “4 tazas de caldo de pollo o de verduras (puedes comprar caldo ya preparado o hacerlo tú mismo/a)”
- Tare and seasoning
- Soy sauce (shoyu) “2 cucharadas de salsa de soja”
- Miso “1 cucharadita de pasta de miso (opcional)”
- Aroma oil
- Sesame oil “1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)”
- Noodles
- Dried ramen noodles “2 paquetes de fideos ramen secos (asegúrate de que los fideos no tengan saborizantes)”
- Toppings
- Boiled or soft egg “2 huevos”
- Scallion or negi “2 cebolletas (cebollines) picadas finamente”
- Bean sprouts “1 taza de brotes de soja”
- Mushrooms (shiitake, enoki, shimeji) “1 taza de champiñones frescos en rodajas (opcional)”
- Spinach “1 taza de espinacas frescas (opcional)”
- How it is served
- Served in soup named in the title
Ingredients as published (13)
- 4 tazas de caldo de pollo o de verduras (puedes comprar caldo ya preparado o hacerlo tú mismo/a)
- 2 paquetes de fideos ramen secos (asegúrate de que los fideos no tengan saborizantes)
- 2 huevos
- 1 taza de brotes de soja
- 2 cebolletas (cebollines) picadas finamente
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 1 trozo de jengibre fresco pelado y picado finamente
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)
- 1 cucharadita de pasta de miso (opcional)
- 1 taza de espinacas frescas (opcional)
- 1 taza de champiñones frescos en rodajas (opcional)
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