Ramen suppe
No named styleOriginal in German
ichkoche.at · 4
Against 492 ramen recipes
Names no style, and its parts match none closely.
What's in it
7 parts read from its 14 ingredient lines and its title.
- Broth base
- Seafood or dashi (kombu, bonito, niboshi) “3 g Getrockenete Bonitoflocken”
- Tare and seasoning
- Soy sauce (shoyu) “3 EL Sojasauce”
- Aroma oil
- Chili oil (rayu) “1.5 EL Chiliöl oder evtl. Sesamöl”
- Sesame oil “1.5 EL Chiliöl oder evtl. Sesamöl”
- Noodles
- Fresh ramen noodles “Ramennudeln; in Deutschland ist es schwer ganz frische Nudeln zu besorgen. Deswegen k im Asiasupermarkt die tiefgekühlten...”
- Toppings
- Pork (other cuts) “500 g Nackenfleisch von dem Schwein”
- How it is served
- Served in soup named in the title
Ingredients as published (14)
- 500 g Nackenfleisch von dem Schwein
- 1 Porree; nur den grünen Teil
- 1 Zwiebel oder 2 kleine
- 3 Scheibe(n) Ingwer
- 1 Karotte
- 3 g Getrockenete Bonitoflocken
- 1 Porree; nur den weissen Teil
- 1.5 EL Chiliöl oder evtl. Sesamöl
- 3 EL Sojasauce
- Pfeffer
- Salz
- Ramennudeln; in Deutschland ist es schwer ganz frische Nudeln zu besorgen. Deswegen k im Asiasupermarkt die tiefgekühlten...
- 4 EL Sojasauce
- 2 TL Zucker
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