← All pizzas
ಪಿಜ್ಜಾ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ | pizza dosa in kannada | ತರಕಾರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ದೋಸೆ | ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಪಿಜ್ಜಾ ದೋಸೆ
Unknown · hebbarskitchen.com · 2020 · Original
other (asserted)
Baker's percentages
Every ingredient as a percentage of the flour weight (flour = 100%) — the way bakers compare doughs across batch sizes.
Flour
—
Water
—
Hydration
—
Salt
—
Yeast
—
Oil
—
Sauce
—
Cheese
—
Dough weight
—
Process
Bake temp
500°F / 260°C
Bake time
8-12 min
Oven
home standard
Surface
stone
Ingredients (0)
Toppings (14)
Position matters: under the cheese steams, over the cheese roasts, post-bake stays fresh.
- over cheese3 ಕಪ್ ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ / ಸೋನಾ ಮಸೂರಿ ಅಕ್ಕಿ
- over cheese½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಥಿ / ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು
- over cheese1 ಕಪ್ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ
- over cheese2 ಕಪ್ ಪಫ್ಡ್ ರೈಸ್ / ಚುರುಮುರಿ / ಮುಂಡಕ್ಕಿ
- over cheese1½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- over cheese1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- over cheese1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್
- over cheese1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ
- over cheese1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಲಪೆನೊ
- over cheese1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ
- over cheese1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್
- over cheese¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- over cheese¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು
- over cheese3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್