Pizza Lab

4,993 recipes
← All pizzas

ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ | mini pizzas in kannada | ಪಿಜ್ಜಾ ಬೈಟ್ಸ್

Unknown · hebbarskitchen.com · 2021 · Original

other (asserted)

Baker's percentages

Every ingredient as a percentage of the flour weight (flour = 100%) — the way bakers compare doughs across batch sizes.

Flour

Water

Hydration

Salt

Yeast

Oil

Sauce

Cheese

Dough weight

Process

Bake temp

500°F / 260°C

Bake time

8-12 min

Oven

home standard

Surface

stone

Ingredients (0)

    Toppings (20)

    Position matters: under the cheese steams, over the cheese roasts, post-bake stays fresh.

    • over cheese2 ಕಪ್ ಮೈದಾ
    • over cheese¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
    • over cheese1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
    • over cheese¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
    • over cheese¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು
    • over cheese½ ಕಪ್ ಹಾಲು
    • over cheese2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
    • over cheese½ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
    • over cheese2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್
    • over cheese½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
    • over cheese1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
    • over cheeseಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ
    • over cheeseಈರುಳ್ಳಿ
    • over cheeseಟೊಮೆಟೊ
    • over cheeseಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್
    • over cheeseಜಲಪೆನೊ
    • over cheeseಆಲಿವ್ಗಳು
    • over cheeseಚೀಸ್
    • over cheeseಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
    • over cheeseಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್