← All pizzas
ಚುರ್ ಚುರ್ ನಾನ್ | chur chur naan in kannada | ಅಮೃತ್ಸರಿ ನಾನ್ ಆನ್ ತವಾ
Unknown · hebbarskitchen.com · 2020 · Original
other (asserted)
Baker's percentages
Every ingredient as a percentage of the flour weight (flour = 100%) — the way bakers compare doughs across batch sizes.
Flour
—
Water
—
Hydration
—
Salt
—
Yeast
—
Oil
—
Sauce
—
Cheese
—
Dough weight
—
Process
Bake temp
500°F / 260°C
Bake time
8-12 min
Oven
home standard
Surface
stone
Ingredients (0)
Toppings (27)
Position matters: under the cheese steams, over the cheese roasts, post-bake stays fresh.
- over cheese2 ಕಪ್ ಮೈದಾ / ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು
- over cheese½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- over cheese½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- over cheese¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- over cheese1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- over cheese3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ / ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- over cheese¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು / ಮೊಸರು
- over cheese½ ಕಪ್ ನೀರು
- over cheeseಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು 1 ಎಣ್ಣೆ
- over cheese2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಆಲೂ
- over cheese1 ಕಪ್ ಪನೀರ್ / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
- over cheese1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್
- over cheese2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- over cheese1 ಈರುಳ್ಳಿ
- over cheese1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು
- over cheese½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- over cheese½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗರಂ ಮಸಾಲ
- over cheese½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
- over cheese1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್
- over cheese¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- over cheese2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
- over cheese½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- over cheeseಮೈದಾ / ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು
- over cheeseತುಪ್ಪ / ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- over cheeseನೀರು
- over cheeseಕೊತ್ತಂಬರಿ
- over cheeseಅಲಂಕರಿಸಲು ಪನೀರ್ / ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್