Baker's percentages

Every ingredient as a percentage of the flour weight (flour = 100%) — the way bakers compare doughs across batch sizes.

Process

Ingredients (0)

Toppings (13)

Position matters: under the cheese steams, over the cheese roasts, post-bake stays fresh.

• over cheese½ ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
• over cheese2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್
• over cheese1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
• over cheese½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
• over cheese8 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್
• over cheese4 ಸ್ಲೈಸ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• over cheese1 ಕಪ್ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
• over cheeseಈರುಳ್ಳಿ
• over cheeseದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನ ಕಾಯಿ
• over cheeseಟೊಮೆಟೊ
• over cheeseಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್
• over cheeseಜಲಾಪೆನೊ
• over cheeseಆಲಿವ್ಗಳು